Esta vez intenté una nueva forma (que había visto por algún libro de recetas): las bolas de arroz rellenas de salmón... (las que hay envueltas en sésamo)
¿Resultado?
La forma quedó bien pero le faltó un poco más de salmón. Además, le puse wasabi por lo que el resultado fue exquisito.,,
Las bolitas más negras sólo llevaban sulcedáneo de caviar, porque ya me quedaba muy poco arroz y nada de salmón.
Aquí la bandeja vista desde arriba:
Y, para terminar, el making off... con una copita de Manzanilla y los niños durmiendo:
¡Hasta la próxima!
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